Dobre artykuły higieniczne
Gdy urządzamy własną restaurację, z całą pewnością mamy na głowie bardzo wiele rzeczy. To w pełni normalne, przecież nikt nie powiedział, iż otworzenie własnego lokalu gastronomicznego to coś łatwego, coś z czym w pełni sobie poradzimy. Warto w tym momencie napisać o higienie – wszak nasza restauracja nie będzie mogła zostać oficjalnie otworzona, jeśli nie zostanie odwiedzona przeze mnie hurtownia artykułów higienicznych.
Musimy zrobić w takiej hurtowni de facto niezłe zakupy!
Weźmy chociażby pod uwagę dozowniki – ręczników papierowych, papieru toaletowego, mydła, niemniej jednak również czyściwa przemysłowe czy chemię fachową. To wszystko jest niesamowicie ważne. Jeżeli już czegoś nie będzie w naszej restauracji, to najzwyczajniej w świecie Sanepid nie zgodzi się na to, abyśmy otwierali restaurację. Tak to już jest, że jeżeli już kierujemy swoje produkty , a ponadto usługi do ludzi, to musimy przestrzegać pewnych zasad. Chyba nikt nie chciałby jadać w miejscu, które nie przestrzega zasad?
Trzeba wziąć też poprawkę na to, że artykuły higieniczne, dozowniki i cała reszta bez najmniejszego cienia wątpliwości nie powinny być kupowane przez moją firmę po taniości. Chodzi w tej chwili o to, iż niesamowicie ważne jest to, abyśmy należeli do grona takich oto restauratorów, którzy nie patrzą aż tak bardzo na cenę. Nam przecież zależy na tym, by polscy smakosze nie patrzyli aż tak bardzo na cenę potraw w menu, zatem nie musimy być gorsi. Miejmy nadzieję, że każdy mniej więcej pojmuje o co chodzi w tej analogii.
Zobacz: sprzęt do sprzątania.